Uporabni del
Olje iz semena.
Pravni položaj
Spada v kategorijo H, ki ima enak pravnim položaj kot hrana.
Raba v prehrani
Korenina
se rabi kot začimba zaradi poprastega okusa, olje iz semena pa kot
dodatek hrani zaradi vsebujočih n-6 (omega-6) esencialnih maščobnih
kislin, brez katerih telo ne more shajati, linolne kisline (LK) in
cis-gamalinolenske kisline (GLK). Obe se sicer užijeta s hrano, prve je
v njej več, druga je največ v materinem mleku, ovsu in ječmenu, v
manjši količini tudi v drugih običajnih živilih, ob nemoteni presnovi
pa tudi nastane v telesu iz prve.
Zeliščna raba
V
ljudskem zdravilstvu je poparek iz zeli čislan zaradi pomirjevalnih in
krčilnih lastnostih, notranje se rabi pri nadušnem in sopečem kašlju,
želodčno-črevesnih motnjah ter proti bolečinam zaradi vznemirjenosti,
zunanje pa kot topli obkladek pri podplutbah in za celjenje ran.
Svetlinovo olje je v tujini registrirano za zdravljenje atopičnega
ekcema, alergičnega kožnega obolenja, in mastalgije, bolečin v dojkah.
Kot dietetski pripravek je v pomoč tudi pri drugih boleznih, denimo
težavah pred menstruacijo, luskavici, multipli sklerozi, zvečanem
holesterolu v krvi, sklepni revmi, zbolenju žilnih živcev na prstih,
zmanjšanem izločanju solz in sline, utrujenosti zaradi virusne okužbe,
naduhi in obolenju živcev ob sladkorni bolezni.
Odmerek za odrasle
Odvisen je od zdravilnega namena, pri atopičnem ekcemu se vzame dnevno 6 do 8 gramov svetlinovega olja z vsebnostjo 8 odstotkov GLK, otroci pa 2 do 4 grame. Pri ciklični in neciklični mastalgiji se priporoča 3 do 4 grame
na dan. Olje se lahko vzame samo, z mlekom, drugo tekočino ali hrano,
zdravljenje v obeh primerih traja 3 mesece. Dnevno živilsko dopolnilo
je pol grama olja.
Novejša dognanja
Svetlinovo
olje je zdravilno, ker vsebuje esencialne maščobne kisline, ki vplivajo
na sintezo prostaglandinov, vnetnih posrednikov v telesu. LK je
predhodnica GLK, ta pa tako nevnetnih prostaglandinov E1 kot vnetnih
E2, vendar se bolj zveča raven prvih kot drugih, nevnetne snovi
prevladajo nad vnetnimi, zato se zavira vnetje, uravnajo pa se tudi
imunski procesi, širijo žile, zavira zlepljenje krvnih ploščic in
sintetizira holesterol ter zniža krvni tlak. Zdravilni učinek je torej
pripisati ugodnemu vplivu na razmerje med nevnetnimi in vnetnimi snovmi
v telesu.
GLK se običajno ne dobi dovolj neposredno s hrano, telo jo
mora narediti tudi samo iz LK, pretvorba je počasna in količinsko
omejena, še zmanjšana pa je v številnih bolezenskih okoliščinah: pri
staranju, sladkorni bolezni, srčno-žilnih motnjah, zvišanem
holesterolu, večjem uživanju alkohola, virusnih okužbah, raku,
podhranjenosti, atopičnem ekcemu in premenstruacijskem sindromu, tedaj
je upravičeno uživanje dietetičnih pripravkov, ki jo vsebujejo.
Svetlinovo olje je dober vir obeh omenjenih esencialnih maščobnih
kislin. Mnogo je napisanega o biokemičnih temeljih njegove zdravilne
rabe in učinkovitosti v različnih bolezenskih razmerah, povezanih z
nizko ravnjo GLK v telesu.
Atopični ekcem
Zanj
je značilna počasna pretvorba LK v GLK, zato je tako pri zvečani kot
normalni ravni prve raven druge nizka. Več raziskav kaže, da vnos GLK
precej ublaži znake bolezni, zlasti še srbenje, zmanjša se tudi potreba
po zdravilskem zdravljenju z antibiotiki, antihistaminiki in steroidi,
tako notranje kot zunanje. Pozornost pa pritegnejo nasprotujoči si
izidi kliničnih preskusov, dve obsežni raziskavi namreč ne potrjujeta
ugodnih izsledkov prejšnjih. Zadostni dnevni odmerki za otroke od 1 do
12 let starosti so 160-320mg GLK, za odrasle pa 320-480mg, zdravljenje
traja 3 mesece.
Ciklična in neciklična mastalgija
Prostaglandini
E1 naj bi uravnavali delovanje hormona prolaktina, ob nezadostni
množini pa povzročili njegovo pretirano vnanje delovanje. Kar nekaj
raziskav kaže zdravilsko uspešnost GLK tako pri zdravljenju
premenstruacijskega sindroma kot bolečin v dojkah. Uspešnejša je pri
ciklični mastalgiji kot pri neciklični, to pa velja tudi za druga
zdravila, denimo bromokriptin in danazol.
Premenstruacijski sindrom
Zdravljenje
temelji na predpostavki, da je preobčutljivost za prolaktin posledica
nizke ravni prostaglandinov E1. Pri bolnicah so opazili zvišano raven
LK in znižano GLK. Različne raziskave kažejo nasprotujoče si izide, pri
nekaterih je bilo svetlinovo olje zelo učinkovito, pri drugih sploh ne.
Diabetična nevropatija
Pri
sladkorni bolezni je zmanjšana zmožnost presnavljanja esencialnih
maščobnih kislin, primanjkljaj presnovkov pa privede do nenormalnega
ustroja živčnih celic. Raziskave na živalih kažejo, da lahko živčno
bolezen, ki je posledica sladkorne, tako preprečimo kot ustavimo s
svetlinovim oljem, ker vsebuje GLK. Ta je zavrla tudi bolezen pri
ljudeh.
Multipla skleroza
Izidi kliničnih
raziskav so si nasprotujoči. Bolj pomaga bolnikom z resnejšo obliko
bolezni. LK lahko izboljša resnost in trajanje bolezni in upočasni njen
razvoj. Imela naj bi imunosupresivni učinek na celični ravni,
koristila naj bi bolj, če bi se hkrati zaužilo manj živalskih maščob in
več večkrat nenasičenih maščob.
Revmatoidni artritis
Raziskave
kažejo značilno izboljšanje subjektivnih znakov sklepne revme ob
zdravljenju s svetlinovim oljem, ni bilo treba jemati toliko
antirevmatikov, iz biokemičnega vidika pa se bolezen ni popravila.
Sjögrenov sindrom
Pri
njem je prizadeto delovanje vseh žlez z zunanjim izločanjem, predvsem
se izloča manj sline in solz. Po zdravljenju s svetlinovim oljem se
blago izboljšata najznačilnejša znaka bolezni, to je, zveča se solzenje
in sprosti otrplost.
Koronarna srčna bolezen
Nezadostnen
vnos in presnova esencialnih maščobnih kislin n-3(omega-3) in
n-6(omega-6) naj bi bil pomemben dejavnik tveganja za bolezen, saj
povzroči zvečanje holesterola in triglicerdov, zlepljenje krvnih
ploščic in zvečan krvni tlak. N-6 esencialna maščobna kislina LK in n-3
ribje esencialne maščobne kisline značilno znižajo tveganja za nastanek
bolezni, potrebno pa je tudi ravnovesje med obema vrstama kislin. GLK
je znižala krvni tlak tako pri raziskavah na živalih kot pri ljudeh.
Ledvično obolenje
V
ledvičnem tkivu je posebno dosti esencialnih maščobnih kislin,
prostaglandini E pa so pomembni pri vzdrževanju zadostnega ledvičnega
krvnega pretoka. GLK pri živalih prepreči in zmanjša ledvično okvaro.
Znana je le ena raziskava pri ljudeh, 45 bolnikov s presajenimi
ledvicami je zaradi jemanja svetlinovega olja živelo dalj kot 44
bolnikov iz kontrolne skupine, ki ga niso jemali.
Jetrna bolezen
Zelo
malo je izkušenj z jemanjem GLK ob tej bolezni. Bolnikom z jetrnim
razpadom so dajali nevnetni prostaglandin E1, nekoliko je zaščitil
jetra in izboljšal jetrno delovanje.
Želodčno-črevesne motnje
Svetlinovo
olje ugodno vpliva na razdraženo črevesje zaradi premenstruacijskega
sindroma. Boljše je od ribjega olja pri zdravljenju razjednega vnetja
debelega črevesa. Zaščitno delovanje GLK proti želodčni razjedi pri
ljudeh ni potrjeno.TABLE
Virusne okužbe in post-virusna utrujenost
Znana
je le ena raziskava, ki kaže koristnost svetlinovega olja. Zavrlo je
mišično utrujenost, bolečine, nezbranost, izgubo spomina, potrtost,
omotičnost, izčrpanost in vrtoglavico.
Endometrioza
GLK
je skupaj z n-3 eikozapentanojsko kislino omilila bolezenske znake pri
90 odstotkih žensk, ob mesečnem perilu je bilo zunaj maternice manj
sluznice.
Shizofrenija
Esencialne maščobne
kisline naj bi prek nevnetnih prostaglandinov E1 zavrle čezmerno
osrednjo dopaminergično dejavnost, ki je mogoč vzrok bolezni. Na
Irskem, Angliji, Škotski, Japonski in ZDA so opazili pri shizofrenikih
nizko množino LK v plazemskih fosfolipidih. Domneva se, da bolniki
počasi okrevajo zaradi prevelike količine nasičenih maščob v prehrani,
ne pa nenasičenih. Raziskave z GLK kažejo različne izide. Svetlinovo
olje skupaj z dejavniki, potrebnimi za presnovo esencialnih maščobnih
kislin, na primer cinkom, piridoksinom, niacinom in vitaminom C,
izboljša nekatere bolezenske znake, med njimi izgubo spomina in
upočasnjene telesne gibe.
Alkoholizem
Svetlinovo
olje izboljša znake bolezni v prvih treh tednih po prekinitvi pitja, ni
treba jemati toliko pomirjeval in hitreje se izboljša jetrno delovanje,
ne prepreči pa vrnitve k pitju.
Demenca
Alzheimerjeva
bolezen in druge oblike slaboumnosti so povezane s primanjkljajem
esencialnih maščobnih kislin. Znana je ena raziskava, ki kaže, da se po
esencialnih maščobnih kislinah izboljša možgansko delovanje.
Hiperaktivnost pri otrocih
Hiperaktivni
otroci imajo ponavadi prenizko raven esencialnih maščobnih kislin.
Znana je ena raziskava s svetlinovim oljem, pri kateri pa se niso
izboljšali niti vedenjski znaki bolnikov niti krvne koncentracije
maščobnih kislin.
Rak
Laboratorijski poskusi
kažejo, da GLK in sorodne maščobne kisline ubijejo rakaste celice, ne
pa normalnih. LK zavre rast različnih človeških rakastih celic
laboratorijsko, v telesu pa rast tumornih celic. Trenutno se opravljajo
raziskave pri ljudeh o vplivu GLK na različne vrste raka.
Stranski učinki in strupenost
Svetlinovo
olje je že nekaj let v rabi kot dodatek hrani v številnih deželah, a so
se stranski učinki pojavili le v nekaj primerih, denimo blage prebavne
motnje, občutek siljenja na bruhanje, mehko blato in glavobol. Pri
čezmernih odmerkih so opazili rahlo blato in trebušno bolečino, za kar
ni bilo potrebno posebno zdravljenje. Svetlinovo olje je praktično
nestrupeno, njegovi glavni sestavini sta n-6 esencialni maščobni
kislini LK in GLK, ki sta tudi nujni sestavini hrane. Dojenčki prejmejo
z materinim mlekom več obeh kislin na kg telesne teže, kot če bi užili
dietetični odmerek svetlinoverga olja.
Prepovedi in opozorila
Svetlinovo
olje lahko izzove možgansko epilepsijo pri shizofrenih bolnikih in
drugih, ki se zdravijo z epileptogenimi zdravili, na primer
fenotiazinom. Pri bolnikih, ki se z njimi ne zdravijo, epileptičnih
napadov niso opazili. Raziskave na živalih kažejo, da svetlinovo olje
ni teratogeno, strupeno za plod, ker pa niso znani podatki o varni rabi
med nosečnostjo, mora jemanje v teh okoliščinah upravičiti tveganje.
Obe esencialni kislini sta prisotni v materinem mleku, zato ga doječe
matere lahko jemljejo.
Lekarniško mnenje
Esencialne
maščobne kisline spadajo med večkrat nenasičene maščobne kisline,
nekatere telo ne more narediti, nekatere deloma, nekatere le včasih, v
telo torej pridejo predvsem s hrano, za njegovo delovanje pa so nujno
potrebne. Najpomembnejše so nevnetne n-3, pretežno nevnetne n-6 in
vnetna arahidonska kislina. Svetlinovo olje je zanimivo zaradi
vsebnosti n-6, imenovanih tudi omega-6 esencialnih maščobnih kislin,
linolne kisline (LK) in gama-linolenske kisline (GLK). Prva je
predhodnica druge, druga pa spremeni razmerje med nevnetnimi in
vnetnimi prostaglandinskimi spojinami v telesu v prid nevnetnih.
Uporabnost svetlinovega olja so preskusili pri različnih boleznih,
povezanih z nizko ravnjo GLK v telesu, o tem je na voljo obširna
strokovna literatura. Izkazalo se je koristno za zdravljenje atopičnega
ekcema in mastalgije, čeprav je koristnost za zdravljenje ekcema še
vedno dvomljiva. Obstajajo nadomestki za svetlinovo olje, denimo
boragovo olje in olje črnega ribeza, ki vsebujeta še več GLK, vendar
kot olje v celoti nimata enakega učinka. Svetlinovo olje naj bi bilo
praktično nestrupeno, le občasno se lahko pojavijo manjši stranski
učinki, denimo glavobol in slabost. Obseg možne rabe svetlinovega olja
je širok, potrebne pa so še nadaljnje raziskave pri ljudeh, ki bi
potrdile zdravilno učinkovitost olja v različnih bolezenskih
okoliščinah, ki so v pričujočem besedilu omenjene.
Misel
Bolezen
se začne, ko žongler zgreši žogico. Bolnik zvali krivdo nanjo. Trgovec
izkoristi priliko in mu proda drugo žogico. Zdravnik vidi krivdo v
žonglerju in ga napoti k lekarnarju. Ta vzame krivdo nase in žongler
spet veselo meče žogice. Kdo stori največ?
Zdravnik je prepoznavalec bolezni, bolnik zdravja in lekarnar razlike.
Avtor: Janez Špringer, mag.farm.